A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) acendeu um alerta vermelho no setor de bebidas de grande consumo.

O órgão federal determinou o recolhimento imediato de um lote específico de água mineral sem gás da marca Crystal, uma das mais populares do país e pertencente ao portfólio da Coca-Cola Brasil. A medida foi tomada após testes laboratoriais oficiais identificarem a presença da bactéria Pseudomonas aeruginosa em níveis que violam os limites máximos de segurança estabelecidos pela legislação sanitária vigente.

A resolução proíbe não apenas a comercialização, mas também a distribuição e o uso do lote afetado em todo o comércio e redes de varejo.

O risco à saúde e a identificação do lote

A bactéria encontrada no produto é classificada como um patógeno oportunista, capaz de gerar complicações de saúde em consumidores com o sistema imunológico fragilizado.

A contaminação por Pseudomonas aeruginosa pode causar infecções urinárias, respiratórias, cutâneas e gastrointestinais. A Anvisa orienta que os consumidores e estabelecimentos comerciais verifiquem imediatamente os rótulos das garrafas para identificar se possuem unidades pertencentes ao lote interditado pela fiscalização.

Caso o cliente identifique o produto em casa, a recomendação é suspender o consumo e entrar em contato com o Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC) do fabricante para providenciar a troca ou o reembolso.

A reação do mercado e o protocolo da marca

O recolhimento forçado joga pressão sobre os processos de envase e controle de qualidade das fontes de extração da marca.

A fabricante deve iniciar o rastreamento logístico para isolar as unidades que ainda estão nos centros de distribuição e nas prateleiras dos supermercados, além de apresentar um relatório detalhado à Anvisa detalhando as causas da falha na barreira de purificação.

Episódios de recolhimento (recall) de grandes marcas de consumo costumam gerar ruído reputacional temporário, exigindo uma resposta ágil de comunicação corporativa para assegurar ao mercado que o problema ficou restrito a uma falha isolada e que os demais lotes disponíveis nas gôndolas seguem seguros para o consumo diário.